唐辛子の焼酎浸け
今日、中庭のバラ、ニュードーンの葉っぱにうどん粉を見つけてし
まいました。日照時間約２時間の過酷な条件なので毎年悩まされて
いましたのですが、今年もやっぱり・・・ニンニク入り木酢液、キ
トサン、米ぬか、できるだけ無農薬でいこうと思っているのですが
心が揺らぎますが、もう少し観察してみることにしてみます。
そして、
ニンニク入り木酢液と一緒に使うと良いとされる、もう一つの無農
薬品、唐辛子の木酢液浸けを作ろうと思ったのですが、こちらは３
ヶ月以上寝かせなければいけないとか、そんなに待っちゃいられま
せん。それで、唐辛子を焼酎で浸けることにしました。雰囲気こち
らの方が早くエキスが出るような気がしましたので？
しかし、唐辛子を手でちぎって入れたのは良かったのですが、夜中
無意識に目をこすったら目が燃え上がるような激痛が、（ちゃんと
手を、しっかり洗って寝たのですが）おかげで寝不足です。
教訓、唐辛子を扱うときは、手袋をしましょう。
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まいました。日照時間約２時間の過酷な条件なので毎年悩まされて
いましたのですが、今年もやっぱり・・・ニンニク入り木酢液、キ
トサン、米ぬか、できるだけ無農薬でいこうと思っているのですが
心が揺らぎますが、もう少し観察してみることにしてみます。
そして、
ニンニク入り木酢液と一緒に使うと良いとされる、もう一つの無農
薬品、唐辛子の木酢液浸けを作ろうと思ったのですが、こちらは３
ヶ月以上寝かせなければいけないとか、そんなに待っちゃいられま
せん。それで、唐辛子を焼酎で浸けることにしました。雰囲気こち
らの方が早くエキスが出るような気がしましたので？
しかし、唐辛子を手でちぎって入れたのは良かったのですが、夜中
無意識に目をこすったら目が燃え上がるような激痛が、（ちゃんと
手を、しっかり洗って寝たのですが）おかげで寝不足です。
教訓、唐辛子を扱うときは、手袋をしましょう。
コメント
初めまして
こんばんは。Kochanと申します。
唐辛子焼酎つながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。
目が...痛そうですね...。
私も作ってすぐにまきはじめちゃいました。
よろしくお願いします。
http://blog.kochan.com/
唐辛子焼酎つながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。
目が...痛そうですね...。
私も作ってすぐにまきはじめちゃいました。
よろしくお願いします。
http://blog.kochan.com/
初めまして
唐辛子焼酎作りましたか、目痛いぐらいじゃないですよ
眠いとき一塗りすれば一晩中眠れないほどですよ。
こちらこそよろしくお願いします。
眠いとき一塗りすれば一晩中眠れないほどですよ。
こちらこそよろしくお願いします。
- URL |
- 2008/05/13(火) 19:07:16 |
- kyon #-
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特製 唐辛子焼酎
特製の唐辛子焼酎です。
最近、アブラムシ被害がひどいので作ってみました。
35度の安い焼酎に、たっぷりの唐辛子とニンニクとローズマリーを入れました。
作って数日ですが、すでにものすごい香りになってます。
その焼酎を希釈して霧吹きで散布します。
...
- 2008/05/12(月) 00:29:20 |
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